Руками шибко не маши, чай не крылья! Среднерусскую пчелу и взгляд-то недобрый злобит, не то что резкие телодвижения.
Первым делом по приезду на пасеку воды в поилку плеснуть, может от жажды недовольные. А может потому, что один улей на бок завалился. Поди их пойми.
Летом у пчеловода в Алтайском крае жара вне зависимости от погоды. Забот столько, что поесть некогда. Сухарик в сетке выручает, болтается внутри на самый голодный случай – похрустел и полетел дальше, средь мохнатых работниц затерялся.
Благо, медоносных трав в тайге близ Макарьевки больше, чем жителей. Хоть энциклопедию составляй.
Среди зонтичных яркий самый да манкий – дягиль лекарственный. Растёт ещё много где, да не везде пчела с него нектар взять может. Микроклимат особый нужен, от ветра иссушающего защита. Здесь ему раздолье — 2 с лишним метра в высоту вымахивает.
Мёд с дягиля редкий и запоминающийся: терпкий, горчит и щиплет горло.
Знаем, любите. Знаем, ждёте!
В этом году раньше обычного готовы отправить пряную сладость из сердца Алтайской тайги.