Top.Mail.Ru
Новости «Берлоги»

Сушёная жимолость

Ягодная задачка:
Сколько нужно свежей жимолости, чтобы получить 1 кг сушёной?

Подглянем ответ в книге рецептов нашего Димы:
понадобится аж 6,5 кг свежей ягоды.

Собираем у нас в Хакасии, в одичавших садах вдали от городов.
Сушим бережно при температуре 40-45 градусов. Витамины не распугиваем.

Горсточку в чай и он краснеет на глазах, как щёки смущенной девушки.
Можно в кашу, мюсли и выпечку.

Жалуете сушёные ягоды?