Top.Mail.Ru
Новости «Берлоги»

3 способа приготовления иван-чая

Залить горячей водой, выждать, пока потемнеет и выпить

– всем с детства знакомая чайная классика.

А что, если поэкспериментировать новых вкусов ради?

Держите 3 способа приготовления иван-чая:

1. Заваривание проливом

2 чайных ложки сухих листьев разбудите горячей водой и сразу слейте. Чайник сполосните водой этой же температуры.

Положите влажные листья в прогретый чайник и пролейте 100 мл горячей воды. Оставьте буквально на 1 минуту и сразу разлейте по небольшим чайным кружкам.
Повторите процедуру.

Каждый следующий пролив будет дольше на 30-60 секунд.
Таким способом иван-чай можно заваривать 3-4 раза.

Очень нежный вариант.

2. Заваривание в термосе
для любителей крепкого чая.

Засыпьте в термос листья кипрея из расчета 1,5 чайные ложки на 200 мл воды горячей воды. Закройте крышкой и дайте настояться 2-3 часа.

Насыщенный иван-чай готов!

3. Холодный способ

Сухие листья кипрея залейте водой комнатной температуры: на 1 ст ложку 200 мл.
Закройте ёмкость крышкой и уберите в холодильник на 12 часов.

Наслаждайтесь освежающим напитком, сохранившим все полезные свойства.