1 кг бортевого мёда в кедровом бочонке с кедровой ложкой
Состав: мёд бортевой натуральный (северное таёжное разнотравье) Место сбора: Красноярский край
Описание
Бортевой мёд в кедровом бочонке — это уникальный, полезный и экологичный подарок. Бочонок сделан из древесины кедра, которая сама по себе полезна своими целебными фитонцидами.
Содержимое бочонка — чистейший бортевой мёд с примесью перги, забруса, маточного молочка и других пчелопродуктов. Цвет мёда может варьироваться в зависимости от сезона, от светло-жёлтого до глубокого тёмно-жёлтого с насыщенным ярким сладко-терпким вкусом и ароматом восковых примесей.
Мёд собран на севере Красноярского края, на отдалённых пасеках в глубине Аргинской тайги. Там нет посевных трав, а только таёжное разнотравье: дягиль лекарственный, кипрей узколистный (иван-чай), василёк шероховатый, боярышник, шиповник, черника, пучка, сурепка, дикая малина, яснотка и другие медоносы — всего более 120 видов.
“
Наш бортевой мёд экспортируется в Японию, что само по себе является гарантом высочайшего качества, поскольку проходит строжайший контроль по всем параметрам.
Егор Рычкалов
Кедровый бочонок сделан из кедровых досточек и склеен деревенским клеем, изготовленным по «дедовскому» рецепту на основе живицы — без участия химического клея. Он герметично закупорен с помощью пчелиного воска.
С мёдом в бочонке на столе вы точно приобретёте славу радушного хозяина, у которого есть только самые вкусные и редкие угощения. И дело не только в красоте бочонка. Мёд будет даже пахнуть иначе благодаря вощеному кедру, из которого сделаны наши бочата.
Чем отличается бортевой мёд от обычного (рамочного)?
Бортничество — древнейшая форма пчеловодства. Она максимально приближена к естественным условиям, а бортевой мёд — это мёд, в образовании которого человек принимал минимальное участие.
В отличие от рамочного, дикий мёд не отделяют от сот. После сбора мёд вместе с сотами помещают в «батманы» — большие деревянные бочонки с крышкой. Выносят их на холод, а потом, когда мед немного застынет, его давят на деревянном прессе. Поэтому в бортевом меде, кроме самого мёда, есть и соты, и прополис, и перга, и маточное молочко. Именно этим обусловлен его особенный вкус и уникальные полезные свойства.
Бортья
Выдалбливаются из кедра
Омшанник
Здесь зимуют пчёлы
На пасеке
Подготовка к сезону
На пасеке
Подготовка к сезону
Пчёлы селятся в бортях — выдолбленных колодах, имитирующих дупло, и живут там все лето.
В процессе образования мёда человек не участвует — только лишь в аккуратном и бережном сборе этого ценного природного продукта.
Мёд собирают единожды за сезон — в конце лета. Пчеловод выкуривает пчёл из борти и деревянным веслом вынимает соты, которые приняли природную форму внутренней поверхности дерева.
“
Чрезвычайно важно то, что наш бортевой мёд на всех этапах природного «производства» не контактирует с металлом!
Это давленый мёд: сразу после извлечения из борти его помещают в бочонок с помощью деревянной ложки и запаивают воском. В таких условиях мёд идеально доносит свои целебные свойства до потребителя.
Егор Рычкалов
Известно, что 48 часов непрерывного освещения солнечным светом полностью разрушает фермент ингибин, благодаря которому мёд обладает противомикробным действием. Бортевой мёд контактирует с воздухом и солнечным светом минимально, поэтому и сохраняет всё самое ценное и может храниться столетиями.
Полезные свойства бортевого мёда
Соты бортевого мёда раздавливают в специальной кедровой колоде, и мёд фактически не фильтруется. В его состав входят следующие пчелопродукты:
Пыльца содержит около 300 витаминов и микроэлементов:
Кальций, фосфор, магний, цинк, марганец, хром, йод; витамины А, Е, С, D, P, PP, К, витамины группы В
Фитогормоны и вещества с антибактериальным действием
Ферменты, играющие важную роль в процессах обмена веществ
Фенольные соединения, которые обладают противоатеросклеротическими, противовоспалительными, капилляроукрепляющими, антиоксидантными, мочегонными, желчегонными и противоопухолевыми свойствами
Маточное молочко
Способствует снятию усталости, улучшает сон, аппетит, память и трудоспособность
Увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям, повышает жизненный тонус, улучшает самочувствие
Усиливает лактацию
Улучшает деятельность сердца. Незаменимо в постинфарктном состоянии, значительно ускоряет период реабилитации
В силу нейромедиаторного действия yлyчшaeт кровообращение головного и спинного мозга
Снижает уровень сахара в крови
Молочко самостерилизуется и действует угнетающе на геморрагический стафилококк, сибирскую язву, возбудителей брюшного тифа, дизентерии
Воск
Воск полезен при заболеваниях полости рта, дыхательных путей, придаточных пазух носа, болях кишечника. К нему нет привыкания возбудителей, и он не вызывает аллергии.
Перга
Перга помогает при:
Злокачественном малокровии, анемии
Проблемах нервной и эндокринной систем
ЖКТ (язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колите, энтерите)
Увеличивает содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, повышает устойчивость организма против инфекций, способствует усилению иммунитета
Перга — лучший биостимулятор и мощное противосклеротическое средство
В каждой борти содержатся уникальные пропорции этих ингредиентов, составленные природой, поэтому одинакового бортевого мёда не бывает. Это самый концентрированный и полезный вид мёда, который вообще существует.
Ценность бортевого мёда уже в том, что он не содержит искусственных примесей. Это платиновый сорт мёда, поэтому цена на бортевой мёд не может быть низкой.
Уникальный набор из 20 важнейших аминокислот и легкоусвояемых белков — в этом мёде есть практически все известные науке витамины, а также микроэлементы, гормоны, аминокислоты, антиоксиданты, ферменты.
Бортевой мёд показан в лечении остеохондроза, суставных болезней, ревматизма
1
Регулирует нарушения половой сферы женщин и мужчин, благодаря природным естественным гормонам: прогестерону, тестостерону, эстрадиолу
2
Этот мед показан детям, отстающим в развитии (умственное, физическое, половое)
3
Продукт незаменим в постинфарктном состоянии — он значительно ускоряет период реабилитации
4
Повышает иммунитет, обладает высокой степенью антимикробной и противовоспалительной активности
5
Антибактериальные свойства высоки благодаря тому, что у бактерий нет способности адаптироваться к дикому бортевому мёду. Подходит для частого употребления
6
Улучшает состав крови, укрепляет стенки сосудов, восстанавливает память, внимание, регулирует сон и повышает работоспособность
7
Великолепный биостимулятор, тормозит процессы старения в организме
8
Обладает противоопухолевой активностью, убирает отёки, разжижает желчь и стимулирует работу внутренних органов
Северный бортевой мёд — это мощное природное лекарство. Употребляйте его по 50-90 грамм в день в течение 1-2 месяцев и будьте здоровы!
“
Важно! Бортевой мёд при контакте с металлом утрачивает большую часть полезных веществ. Поэтому хранить его следует в деревянной или стеклянной ёмкости, а кушать только деревянной ложкой.
У нас вы можете купить бортевой мед в кедровом бочонке в комплекте с кедровой ложкой!