Обратный звонок
Оставьте свой телефон, и мы с вами свяжемся:
Нажимая "Оставить заявку", Вы даёте согласие на обработку персональных данных.
Красная смородина
1400
₽
₽
Место сбора: Красноярский край
Упаковка: крафт-коробка
Состав: сушеная красная смородина
Срок хранения: до 2 лет
Условия хранения: при комнатной температуре (20 - 24 °C)
Упаковка: крафт-коробка
Состав: сушеная красная смородина
Срок хранения: до 2 лет
Условия хранения: при комнатной температуре (20 - 24 °C)
Описание
Красная смородина – родственница крыжовника, созревающая в Сибири уже к середине июля. Её алые гроздья знакомы всем с детства, а ароматные листья украшают вкус любого чая.
Красная смородина не любит засуху, но хорошо переносит морозы, а потому в умеренном климате чувствует себя прекрасно и за лето обильно плодоносит.
Вдоль берегов таёжных рек и маленьких ручьёв, а также на лесных опушках мы собираем для вас эту яркую красотку.
Красная смородина не любит засуху, но хорошо переносит морозы, а потому в умеренном климате чувствует себя прекрасно и за лето обильно плодоносит.
Вдоль берегов таёжных рек и маленьких ручьёв, а также на лесных опушках мы собираем для вас эту яркую красотку.
“
“В моём деревенском детстве красная смородина росла по одну сторону сада, а чёрная по другую. Захочется кислинки и свежести – нарвёшь полные ладони и лопаешь с хиртым прищуром. Это домашняя ягода, садовая, а потому более сладкая и крупная. А как в лесу придётся очутиться, мимо дикой ягоды пройти тоже невозможно – нет, нет, да и сорвёшь гроздочку-другую. Плоды помельче, вкус бодрее, ну и пользы, конечно ого-го!”.
Всё с её участием получается вкусно и витаминно: варенье, джемы, морсы. Мы в Берлоге заготавливаем её впрок методом бережной сушки.
Встречайте новинку – сушёная красная смородина.
Встречайте новинку – сушёная красная смородина.
Как заготавливаем?
Красная смородина для Берлоги собрана вручную в лесах Красноярского края.
После сбора сортируем и очищаем, а затем сушим при температуре 40-45 градусов с постоянным вентилированием. Этот способ максимально близок к естественному высыханию ягоды. Получается очень бережно, а значит все витамины остаются на месте.
Добавка в чай, выпечку, каши, основа для морса – применений у сушеной смородины море.
После сбора сортируем и очищаем, а затем сушим при температуре 40-45 градусов с постоянным вентилированием. Этот способ максимально близок к естественному высыханию ягоды. Получается очень бережно, а значит все витамины остаются на месте.
Добавка в чай, выпечку, каши, основа для морса – применений у сушеной смородины море.
Полезные свойства красной смородины
- Благодаря калию в составе укрепляет сосуды, снижает давление, а кумарин предотвращает тромбообразование и атеросклероз.
- Витамин С стоит на страже иммунитета и помогает бороться с простудой.
- Ягоды обладают противовоспалительным эффектом и снижают жар.
- Железо, медь и марганец положительно сказываются на процессах кроветворения.
- Кальций укрепляет кости, магний защищает нервную систему от перегрузок.