Обратный звонок
Оставьте свой телефон, и мы с вами свяжемся:
Описание
Бортевой мёд – это то, что не стыдно подарить даже самому придирчивому любителю натуральных сладостей. По нашему опыту, к нему приходят, когда магазинный мёд уже покупать не хочется, а липовый без труда можно отличить от акациевого или майского. Это – элита пчелиного производства, которую только можно найти. Завидуем всем, кому еще предстоит с ним познакомиться!
Этот мёд можно узнать даже по одному его виду. Через прочное стекло баночки можно разглядеть его насыщенный темно-желтый цвет, плотную структуру, примесь перги, забруса, маточного молочка и других пчелопродуктов. Это не похоже на жидкий нектар, скорее на то, что едят хозяева тайги, черпая мёд лапой прямо из пчелиных убежищ. Представьте, какой там аромат: яркий, сладко-терпкий, восковой. Конечно, он заманит к себе любого и заставит добыть себя даже под прицелом жал диких пчёл.
Этот мёд можно узнать даже по одному его виду. Через прочное стекло баночки можно разглядеть его насыщенный темно-желтый цвет, плотную структуру, примесь перги, забруса, маточного молочка и других пчелопродуктов. Это не похоже на жидкий нектар, скорее на то, что едят хозяева тайги, черпая мёд лапой прямо из пчелиных убежищ. Представьте, какой там аромат: яркий, сладко-терпкий, восковой. Конечно, он заманит к себе любого и заставит добыть себя даже под прицелом жал диких пчёл.
Мёд собран на севере Красноярского края, на отдалённых пасеках в глубине Аргинской тайги. Там нет посевных трав, только таёжное разнотравье: дягиль лекарственный, кипрей узколистный (иван-чай), василёк шероховатый, боярышник, шиповник, черника, пучка, сурепка, дикая малина, яснотка и другие медоносы — всего более 120 видов.
“
Наш бортевой мёд экспортируем в Японию, что само по себе — гарант высочайшего качества, поскольку проходит строжайший контроль по всем параметрам
Чем отличается бортевой мёд от обычного (рамочного)?
Понять особенность бортевого мёда поможет его история. Бортничество — древнейшая форма пчеловодства. Она максимально приближена к естественным условиям, а бортевой мёд — это мёд, в образовании которого человек участвовал минимально.
В отличие от рамочного, дикий мёд не отделяют от сот. После сбора мёд вместе с сотами помещают в «батманы» — большие деревянные бочонки с крышкой. Выносят их на холод, а потом, когда мед немного застынет, его давят на деревянном прессе. Поэтому в бортевом меде, кроме самого мёда, есть и соты, и прополис, и перга, и маточное молочко. Именно этим обусловлен его особенный вкус и уникальные полезные свойства.
Пчёлы селятся в бортях — выдолбленных колодах, имитирующих дупло, и живут там все лето.
В процессе образования мёда человек не участвует — только лишь в аккуратном и бережном сборе этого ценного природного продукта. К тому же, наш бортевой мёд на всех этапах природного «производства» не контактирует с металлом!
Мёд собирают единожды за сезон — в конце лета. Пчеловод выкуривает пчёл из борти и деревянным веслом вынимает соты. Каждая повторяет природную форму внутренней поверхности дерева.
В процессе образования мёда человек не участвует — только лишь в аккуратном и бережном сборе этого ценного природного продукта. К тому же, наш бортевой мёд на всех этапах природного «производства» не контактирует с металлом!
Мёд собирают единожды за сезон — в конце лета. Пчеловод выкуривает пчёл из борти и деревянным веслом вынимает соты. Каждая повторяет природную форму внутренней поверхности дерева.
“
Если хотите максимально природного мёда, который «запаял» в себе всю пользу и нее проронил в пути ни капли — вот он! Сразу после извлечения из борти мёд помещают в баночку с помощью деревянной ложки, давят, крепко-накрепко закрывают и оставляют храниться в тёмном помещении. Так он хранит все свои целебные свойства
А вот если оставить мёд на солнце, хватит 48 часов непрерывного освещения, чтобы полностью разрушает фермент ингибин. Он наделяет мёд противомикробным действием. Так же действует и воздух. Поэтому настоящий бортевой мёд при правильной заготовке может храниться столетиями.
Полезные свойства бортевого мёда
Пыльца
Пыльца содержит около 300 витаминов и микроэлементов:
- Кальций, фосфор, магний, цинк, марганец, хром, йод; витамины А, Е, С, D, P, PP, К, витамины группы В
- Фитогормоны и вещества с антибактериальным действием
- Ферменты, играющие важную роль в процессах обмена веществ
- Фенольные соединения, которые обладают противоатеросклеротическими, противовоспалительными, капилляроукрепляющими, антиоксидантными, мочегонными, желчегонными и противоопухолевыми свойствами
Маточное молочко
- Способствует снятию усталости, улучшает сон, аппетит, память и трудоспособность
- Увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям, повышает жизненный тонус, улучшает самочувствие
- Усиливает лактацию
- Улучшает деятельность сердца. Незаменимо в постинфарктном состоянии, значительно ускоряет период реабилитации
- В силу нейромедиаторного действия yлyчшaeт кровообращение головного и спинного мозга
- Снижает уровень сахара в крови
- Молочко самостерилизуется и действует угнетающе на геморрагический стафилококк, сибирскую язву, возбудителей брюшного тифа, дизентерии
Воск
Воск полезен при заболеваниях полости рта, дыхательных путей, придаточных пазух носа, болях кишечника. К нему нет привыкания возбудителей, и он не вызывает аллергии.
Перга
Перга помогает при:
- Злокачественном малокровии, анемии
- Проблемах нервной и эндокринной систем
- ЖКТ (язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колите, энтерите)
- Увеличивает содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, повышает устойчивость организма против инфекций, способствует усилению иммунитета
- Перга — лучший биостимулятор и мощное противосклеротическое средство
В каждой борти содержатся уникальные пропорции этих ингредиентов, составленные природой, поэтому одинакового бортевого мёда не бывает. Это самый концентрированный и полезный вид мёда, который вообще существует.
Ценность бортевого мёда уже в том, что он не содержит искусственных примесей. Это платиновый сорт мёда, поэтому цена на бортевой мёд не может быть низкой.
Уникальный набор из 20 важнейших аминокислот и легкоусвояемых белков — в этом мёде есть практически все известные науке витамины, а также микроэлементы, гормоны, аминокислоты, антиоксиданты, ферменты.
Ценность бортевого мёда уже в том, что он не содержит искусственных примесей. Это платиновый сорт мёда, поэтому цена на бортевой мёд не может быть низкой.
Уникальный набор из 20 важнейших аминокислот и легкоусвояемых белков — в этом мёде есть практически все известные науке витамины, а также микроэлементы, гормоны, аминокислоты, антиоксиданты, ферменты.
- Бортевой мёд показан в лечении остеохондроза, суставных болезней, ревматизма1
- Регулирует нарушения половой сферы женщин и мужчин, благодаря природным естественным гормонам: прогестерону, тестостерону, эстрадиолу2
- Этот мед показан детям, отстающим в развитии (умственное, физическое, половое)3
- Продукт незаменим в постинфарктном состоянии — он значительно ускоряет период реабилитации4
- Повышает иммунитет, обладает высокой степенью антимикробной и противовоспалительной активности5
- Антибактериальные свойства высоки благодаря тому, что у бактерий нет способности адаптироваться к дикому бортевому мёду. Подходит для частого употребления6
- Улучшает состав крови, укрепляет стенки сосудов, восстанавливает память, внимание, регулирует сон и повышает работоспособность7
- Великолепный биостимулятор, тормозит процессы старения в организме8
- Обладает противоопухолевой активностью, убирает отёки, разжижает желчь и стимулирует работу внутренних органов9
Отзывы наших клиентов
Видеообзоры с распаковкой :)
Как его есть?
Северный бортевой мёд нужно воспринимать скорее не как вкусный джем на тост, а как мощное природное лекарство. Даже мощнее бабушкиного малинового варенья! Употребляйте его по 50−90 грамм в день в течение 1−2 месяцев и будьте здоровы!
“
Важно! Бортевой мёд в стеклянной банке нужно хранить в темном сухом помещении. При контакте с металлом он утрачивает большую часть полезных веществ. Поэтому есть его рекомендуем только деревянной ложкой.